シブヤ食品ブログ
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宅亭スタッフブログ天皇陛下 来仙！！！
今日から天皇陛下が宮城にいらっしゃいますね。渋滞を予想していたのに割とスイスイしかし、市内は１８日がピークの模様。道路の規制もあるようなので時間には余裕をもって行動しようと思います。明日のメニュー宅亭ランチ ⇒ 春野菜カレー・ビーフン炒め肉ランチ ⇒ チキンバジルトマトソース魚ランチ ⇒ 赤魚煮サブメニュー⇒ ...
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企画室コラム
今日のメニュー
こんにちは（*^_^*）昨日の強風もなくなり穏やかなお昼です♪～今日の和膳～左上のメニューは『ひきな炒り』です！ひきな炒りとは…福島県北部地方の郷土料理です。「ひきな」とは大根やにんじんの千切りのことで、名前の由来と言われています。材料は大根やニンジン、油揚げなどで味付けも砂糖、醤油、味醂などで甘辛くしたり・・・材料も...
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強風！！！
風が強い一日でしたね。販売中に箸は飛ぶ、ふりかけは飛ぶ、髪はボサボサと大変でした。花粉も大量に舞っていてマスクは手放せませんね。明日からは、気温も高くなるようです。春ですね～～～明日のメニュー宅亭ランチ ⇒ フライドチキンビーンズトマトソース・ひきないり肉ランチ ⇒ 豚野菜巻きカツ魚ランチ ⇒ 海鮮オイス...
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今週もよろしくお願いします(*^^)v
仙台、３月の２週目は、雨ではじまりましたそんなひどい降り方ではなかったですが、久しぶりの雨で、渋滞も多かったようです・・・そして、今日は、ホワイトディ～～～皆さんは、どんなお返し頂いたんでしょうか私は、会社の仲間チョコのお返しを頂きましたよこんなに入ってました～この場でも「ありがとうございます」イベントは、気持ちも上が...
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週末です。
今週も、やってきました金曜日！！嬉しいですが、明日は会議～～～雪山は、もう終わりそうなんで、山に行きたい・・・でも、お仕事は大事だよーーー遊べなくなっちゃうからね～がんばりまーしゅ来週は、また気温が上がってきそうです。春も、近いって事ですね来週のメニューです。宅亭ランチ・メンチカツ玉子とじ、じゃがいもそぼろあん肉ランチ...
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木曜日！！！！
今日も寒かったですね。きのうから花粉の量もかなり増えて目のかゆみと鼻水との戦いです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡みなさんは大丈夫ですか？今週もあと一日がんばっていきましょう明日のメニュー宅亭ランチ ⇒ 海鮮カツ・オムレツ肉ランチ ⇒ 豚肉朝鮮焼き魚ランチ ⇒ さわら竜田揚げアジアンソースサブメニュー⇒ 海苔明太...
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企画室コラム
パン作り
お疲れ様です～(^o^)先日パン作りを初体験してきました♪今回作ったのは・ラップロールとヴィエノワです。粉類などを混ぜ合わせてこねこね！最初は楽しかったですがだんだん疲れてきて後半のほうはちょっと投げやり気味に…(^_^;)それから発酵、成型して焼きました。～チョコヴィエノワ・ウインナーヴィエノワ～形がちょっといびつで...
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くもりの仙台・・・
今夜の雪マークは消えましたが、昨日の温度からすごく下がって、寒いです・・・明日は、早起きしなくても、普通に出勤できそうです今日も花粉症で、大変なことになってまして・・・もう、一気に来ましたみなさんは、今年はどうでしょうかね・・・明日のメニューです。宅亭ランチ・白身フライ、旨煮肉ランチ・カツカレー魚ランチ・さば塩麹焼きサ...
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朝の霧にびっくりでした・・・
仙台は、気温が上がりました～だからでしょうね・・・来たー来た・来たーーーーー恐怖の花粉症お昼頃から、もうくしゃみと鼻水が止まらない会社の何人かも、ひどいようで・・・一緒に、病院行こう！！！と計画中です！！！明日は、雪マーク花粉症もちょっとはおさまるかしら・・・明日のメニューです。宅亭ランチ・豚玉煮風、オイスター炒め肉ラ...
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今週も始まりました～
月曜日も慌ただしく終わります・・・今週は、高校受験もあって、お母さんしている販売さんは、今から、ドキドキしている事と思います。私は、昨日も雪山でボードを楽しんできましたお天気が良くなって、お昼には春の陽気でした。雪も重くなって、早々に退散来週は、どうでしょうかねぇ・・・今年は、雪も少なくて、あまり行けてないのが心残りで...
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週末です。
今週も１週間、お疲れ様でした。明日は、久しぶりに出勤です。今から、ドキドキ・・・・・今日は、気温もあがって車内は暖かかったです。今日、ご紹介するのは、知る人ぞ知る！！！「お好み焼きのむかご」さん泉ヶ岳に行く途中にあるお店です。とっても美味しいんですそして、ボリューム満点ですぜひ、行ってみて下さいね～～～来週のメニューで...
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外食
お疲れ様です本日、市場調査に行ってまいりました毎月１回、新メニュー開発のため様々なものを食べています美味しかったものを参考に、お弁当として提供できる形にしたりそこから新しいヒントを得てレシピを作成しています今回もたくさんのヒントを見つけてきましたもっとおいしいお弁当を提供できるように、日々精進してまいります柴田 ...
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お疲れ様です
お疲れ様です今週ブログ担当の柴田です今週から暖かくなると思っていましたが雪がちらついていたり強風が吹いたりと天気が荒れていましたこれから、花粉も飛び始めるかもしれないとのことなのでマスク目薬ティッシュの準備をしようと思います柴田 ...
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今日は、少し暖かくなりました～
今日は、宅亭のイベント弁当「雛ちらし」のご注文、お買い上げ、ありがとうございました私も食べましたよ～春を食しているようで、美味しかったです菜の花・錦糸卵に桜でんぶ・・・彩りもよく、胃袋も大満足でした～次回のイベントも楽しみにしていて下さいね今日は、操車場の電車をぱちり初めて見る柄の電車です。いつも、どのあたりを走ってい...
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また、寒さが戻ってきたーーー
昨日の朝は、カーテン開けたら、雪でビックリ！(*_*)まぁ、まだ、３月なんで、ありなんですが・・・卒業式だったんで、けっこうあせりました着物着る予定だったんですが、無理でした～今日も、寒かったです・・・でも、山はまだ行けそう今週、楽しみ～明日のメニューです。宅亭ランチ・とんかつ柚子味噌だれ、肉じゃがイベント・雛ちらし弁...
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卒業式
卒業おめでとうございます今日はいろいろな高校で卒業式でしたね。。。。朝の雪にはみなさんびっくりしたことでしょう。淚、淚、のお別れと新しい門出に胸いっぱいの一日でしたね。。おつかれさまでした。明日のメニュ－*宅亭ランチ ⇒ とんかつゆず味噌たれ・肉じゃが*肉ランチ ⇒ 鶏ねぎ塩だれ*魚ランチ ...
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２月の最終日です。
早いですねーーーもう、２月も終わりますね・・・昨日は、ボード行ってきました。快晴で、雪も良くて、楽しかったです今日は、明後日のひな祭りにちなんで・・・こんなかわいい、お飾りを見つけて思わず、にっこり(´∀｀)まかろんも美味しそうでしたよ※明日は、高校の卒業式でお休みのコースが多く、いつもお買い上げいただくお客様には、ご...
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企画室コラム
卒業式の時期ですね～
お疲れ様です企画課の原子です２月もあと少しで終わりですね３月は卒業式シーズンですね私は社内セミナーで未来塾というセミナーに参加しています４月からスタートして、いよいよ３月が修了式です昨日で、一連のセミナーが終了し、修了式に向けて一年を振り返り、皆で色々話しました最初のころは、初めましての人ばかりで、名前を覚えるだけでい...
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２月もおわりますね・・・
昨日、某電気屋さんで、もらってきました。ふつーのサイズです。でも、なんか嬉しいです中身は、普通のどん兵衛だそうです・・・今日は、ロッテ○○で、この広告興味ある～～～チャレンジしたいけど、買う勇気が無い・・・だれか、私に勇気をまぁ、食べきれる自信も無いですが・・・来週の月曜日で２月も終わりですよ～２月最終日のメニューです...
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今日は、すごく寒かった～
懐かしいと思った人・・・昭和のにおいがします箱もかわいいし、贈り物にぴったり今日の仙台は朝から雪が舞って、気温も上がらなくて・・・久々に冬を肌で感じましたね・・・山は、嬉しいですね明日のメニューです。宅亭ランチ・チキンソテーコンポタソース、春雨チリソース肉ランチ・オムデミ魚ランチ・さば竜田黒酢あんサブメニュー・牛丼健美...
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