シブヤ食品株式会社

おはようございます！

本日の新メニューのご紹介です♪

＝和膳＝

『手作り鶏のから揚げ』
シブヤ食品オリジナルの味付けにじっくりと漬け込んだ鶏肉を丁寧に揚げます。

食べ応えのあるジューシーで肉感のある唐揚げは虜になること間違いなしです！

ぜひご賞味ください。

 

　＝健美膳＝

　『広島県　呉肉じゃが』

　呉の肉じゃがはじゃが芋にメークインを使用し、人参、グリーンピースが入っていないのが特徴です。

　かつて東郷平八郎元帥に「ビーフシチュー」を作るように言われた部下の調理員が、

　食べた事もないような「ビーフシチュー」を作る為に試行錯誤を重ねた結果生まれた「甘煮」が

　肉じゃがのルーツではないかという説があります。呉の肉じゃがはこの「甘煮」のレシピに基づいて

　作られているそうです。今回は和食の定番、肉じゃが風にアレンジしてみました。