シブヤ食品株式会社

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和膳 新メニュー

おはようございます!

本日の新メニューのご紹介です♪

『ひきずり風』

名古屋はすき焼きのことを「ひきずり」といいます。

すき焼き鍋の上で肉を引きずるようにして食べたことから「ひきずり」と呼ばれるようになりました。

今回は鶏肉を使用し再現いたします。