シブヤ食品株式会社

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シブヤ食品ブログ

和膳 新メニュー

本日は和膳も新メニューとなっております♪

『ハントンライス風』

石川県金沢市のご当地メニューです。

名前の由来ですが一般的にはハンガリーの「ハン」、フランス語でマグロを意味する「トン」を合わせた造語と言われています。今回はマグロカツへタルタルソースをかけ、オムレツにケチャップをかけて再現致します。